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產品概述:技術參數 應用范圍 視頻展示 成功案例

包裝食品微波殺菌設備在處理包裝食品的微波殺菌過程中，主要有兩大部分組成：一是熱效應，傳統的巴氏殺菌法在殺死細菌時所需要的溫度為103℃，由于溫度較高，對產品的口感以及營養成分都有所破壞；而微波殺菌溫度只需75—85℃之間即可，這樣使產品能保證它的營養成分不被破壞，而且口感也好。二是生物效應，通過微波在加熱的過程中所產生的特有的生物效應，也就是說，微波所產生的場強能把細菌的細胞壁、細胞膜破壞掉，使細菌失去生存和繁殖的能力，從而達到有效的殺菌目的，充分延長了產品的保質期。
包裝食品微波殺菌設備主要針對的物料為經過包裝的食品。食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，為了防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害，通常將食品在離開工廠前進行包裝。包裝食品的好處是： 1、保護食品和延長食品的保存期；2 、包裝食品方便流通；3、增加方便食品品種，只有經過包裝后才能進行流通；4、防止食品的污染，方便蒸煮食品；5．促使食品流通的合理性和計劃性6．促進食品的競爭，增進食品的銷售。
因此，包裝食品的殺菌就尤為重要。采用科威微波技術對包裝食品進行殺菌有著獨特的技術優勢：微波殺菌是利用了微波的熱效應和生物效應的雙重作用，可以有效的殺滅包裝食品中的蟲卵和霉菌等。經微波加熱殺菌后的包裝食品即保持了原有的風味和色澤，又有效的殺滅了其中的各種細菌，使其達到食品安全的要求，延長了保質期。
廣州科威微波能有限公司自設備完成安裝、調試合格之日始,12個月為品質質保期，終身技術服務。由于該設備是非標設備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購科威包裝食品微波殺菌設備，是您*明智的選擇。

技術參數:產品概述 應用范圍 視頻展示 成功案例

1、輸入電源：三相五線380V±10%；50Hz±1%；        
2、配電功率：24KVA；  
3、環境溫度：0~40℃；
4、其它要求：相對濕度≤85%；
5、微波頻率：2450±50MHz；
6、微波功率：20KW（可調）；
7、微波箱體數量：5個箱體；
8、設備尺寸（長×寬×高）：約8390×815×1750㎜；
9、微波泄漏標準：符合國家GB10436-89標準；
10、20千瓦的竹筍殺菌每小時殺菌產量是200千克；